こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

梅雨があけましたね☀

本日は冷しゃぶでした。梅雨明けにぴったり☀

【献立】ごはん、冷しゃぶごまドレッシング、じゃが芋の白煮、しその実、果物、味噌汁（小規模のみ）

今日はソフト食、ミキサー食をご紹介します。

みやざわ苑では普通食の他にソフト食とミキサー食を提供しています。

食べやすく刻んだり、ムース状にして提供しています。

副菜　じゃが芋の白煮

見た目や味が普通食と同じになるように、調理室では試行錯誤しています。

今日は人参がかわいいと好評でした(^^)

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