ひだまりから、こんにちは～
ようやく大根が収穫できるようになりました！！
おでん大根という種類なので、少し小ぶりです(^^)
うれしさの余り「わっしょい！わっしょい！！」大根踊りです(^^♪
さっそく夕食のおかずにしました🎶
軽く塩で揉んで、おくらと梅で和えたものと、葉っぱはマヨネーズで炒めて💡
そしてやっぱり、おでん大根！
お出汁で煮ただけで、なんにも要りません！！
甘くて、柔らかくて。
ミキサー食の方も、潰したものを食べて頂きました♪
寒くて嫌だな～と思ってしまいますが、ますます甘みを増す冬野菜！たのしみです(*^^*)
