こんにちは。管理栄養士 鈴木です。
オリンピックに夢中!
韓国料理が食べたくなる今日この頃。
冬季のオリンピックは盲点でした…
夏季のオリンピックの時は献立にブラジル料理を取り入れたのに…
今回はナムルくらいか…いつもと違うメニューが出ると意外と入居者さまとの話のネタになるんです。献立にもっと韓国料理を取り入れればよかったな…
【2月20日】野沢菜ご飯、すき焼き風煮、ごまよごし、くだもの、味噌汁(小規模)、ジョア(特養)
【2月21日】ご飯、かれいのみぞれ煮、里芋の味噌煮、さくら漬け、くだもの、味噌汁(小規模)
【2月22日】ごはん、ポークシチュー、ほうれん草菜種和え、しば漬け和え、わかめスープ、牛乳羹
【2月23日】五目チャーハン、肉団子の酢豚風、もやしナムル、くだもの