本日の昼食

こんにちは。管理栄養士 鈴木です。

みやざわ苑には金曜日、パン屋の移動販売がきます。ちょうど11時ごろ、お腹がすくピークくらいでしょうか。

入居者さまや職員が買っているのを見るといつも誘惑に負けそうになります。

そんな時、検食を思い出します。

金曜日が検食当番でよかった。

【献立】ごはん、あじフライ、大根サラダ、しその実、くだもの、もずくスープ

今日のあじフライはふっくらと軟らかく揚がっていました(^u^)