こんにちは。管理栄養士 鈴木です。
グループホームのブログ、最近たくさん投稿があって見ていて楽しいですね。
でも投稿者のミーさん、クーさんて誰なんだろう。
さて、最近の献立ですが、キノコや菊、柿など秋らしい食材がたくさん献立に出てきています。
【10月11日】ごはん、鮭のムニエルきのこソース、じゃが芋ドイツ風サラダ、かぶの梅和え、たまごスープ(小規模のみ)、ヨーグルトゼリー(小規模おやつ)
【10月12日】ごはん、あじフライ、大豆サラダ、さくら漬け、くだもの、豆腐とわかめのスープ(小規模のみ)
【10月13日】しらすご飯、肉豆腐、酢味噌和え、くだもの、味噌汁(小規模)、ヤクルト(特養)