こんにちは。管理栄養士 鈴木です。
久しぶりの投稿となってしましました。
こちらは、9月9日 重陽の節句のときの献立です。
【献立】栗ごはん、五目卵蒸し、白和え、くだもの、お吸い物（小規模）、ヤクルト（特養）
重陽の節句では、邪気を払って長寿を願い、栗、菊を食べてお祝いしていたそうです。
栗ごはんでは栗を、白和えには菊を使用しています。
こんにちは。管理栄養士 鈴木です。
久しぶりの投稿となってしましました。
こちらは、9月9日 重陽の節句のときの献立です。
【献立】栗ごはん、五目卵蒸し、白和え、くだもの、お吸い物（小規模）、ヤクルト（特養）
重陽の節句では、邪気を払って長寿を願い、栗、菊を食べてお祝いしていたそうです。
栗ごはんでは栗を、白和えには菊を使用しています。
