こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

梅雨があけましたね☀

本日は冷しゃぶでした。梅雨明けにぴったり☀

【献立】ごはん、冷しゃぶごまドレッシング、じゃが芋の白煮、しその実、果物、味噌汁（小規模のみ）

 

今日はソフト食、ミキサー食をご紹介します。

みやざわ苑では普通食の他にソフト食とミキサー食を提供しています。

食べやすく刻んだり、ムース状にして提供しています。

副菜　じゃが芋の白煮

見た目や味が普通食と同じになるように、調理室では試行錯誤しています。

今日は人参がかわいいと好評でした(^^)

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です(^^)

本日の昼食ではみょうがを使用しています。

これから栃尾でもたくさん採れそうです。

【献立】ごはん、赤魚の煮つけ、ひじきの炒り煮、胡瓜とみょうがの浅漬け、ヨーグルトゼリー、味噌汁（小規模のみ）

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です(^^)

本日は献立にゴーヤを使用しています。

夏ですね☀

【献立】ごはん、ぶりの青海苔風味焼き、ゴーヤチャンプル、きゅうりの梅和え、果物、味噌汁（小規模のみ）

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

冷やし中華はじめました(^^)

【献立】冷やし中華、じゃが芋とツナの煮物、果物、豆乳飲料