グループホームの夕食

こんばんはグループホームです。

今日は何の日~??

とうきび観音のお祭り\(^o^)/山の日の前夜祭?\(^o^)/

というわけで、メインのお料理はいつもよりちょっと手をかけてみました。

 まだ完成していません。

あんをかけて~

完成!『油揚げの肉詰めと車麩のあんかけ』です。

肉詰めの中には、枝豆、人参、しいたけなど野菜をたくさん使いました。

ゆかりご飯、三つ葉の味噌汁、油揚げの肉詰めと車麩のあんかけ、裏の畑で採れたフレッシュなトマトときゅうりたち、煮豆

入居者の皆さんも「盛がいいな~」「おいし~」と喜ばれていました\(^o^)/

 

特養のご飯に負けないぞー!

 

 

豊作です。

こんにちは。グループホームです。

グループホームでは家庭菜園をがんばっています。今日も沢山の収穫がありました。

左は夕顔(栃尾弁では“ゆうご”)の収穫の様子で、右が採れたての夕顔です。

他にも、ナス、キュウリ、ネギ、トマト、オクラが採れました。豊作です。

さらに、瓜も育てています。

そして、なんと、畑にはスイカが8個実を付けています。只今太らせ中ですが、カラスに狙われないように草で隠しておきました。

採れたての野菜を毎日おいしくいただいています。

 

 

 

 

お誕生日会を開きました。

こんにちは。グループホームです。

やっと梅雨も明けたようで、これからが夏本番ですね。みやざわ苑のある栃尾の東谷地区では、最近、熊の出没情報がありました。テレビのニュースでも報じられたようです。皆さんもお気をつけ下さい。

さて、先週末グループホームではお誕生日会が開かれました。

まずは、お誕生日の方のご紹介と、プレゼントの贈呈です。

それから皆さんでホットケーキを召し上がりました。

ホットケーキの後は、カラオケ大会の開催です。

 

楽しいお誕生日会となりました。

 

夜間避難訓練実施しました。

火災を想定した避難訓練を、7月12日(水)19:30から行いました。                当日は蒸し暑い日でありながら、栃尾消防署様、宮沢区様、良電社様に訓練の様子を拝見いただきながら、職員が消火~入居者様救助を真剣に行なっていました。

みやざわ苑の小規模多機能、グループホーム、特養の合同訓練で2階居室からの出火想定で、通報、初期消火、安全対策したうえでの避難誘導等行いました。

・火災発見~他ユニット応援要請

    

・隣接ユニットから火元へ、即応援がかけつける。                         職員も安全第一!!ヘルメット着用!!

・火災発生ユニット職員、          ・他ユニット職員、                   消火器を持って現場へ!          続々と火災発生ユニットへ出動!

                ・初期消火                 

・避難口確保                 ・排煙窓開放

・火災通報、消防車要請、状況説明   ・館内一斉避難放送                                          直ちに安全な場所へ避難警告  

・避難状況・・入所者様を危険の無いよう、早急に安全な場所に誘導していきます

職員も煙を吸わないように、手で口元を塞いだり、衣服で鼻や口を覆ったり、意識して  避難を心掛けました。

・煙が回らないよう、入口扉を閉める   ・避難完了~本部長へ報告

夜間訓練ということで、限られた職員数での避難対応で、参加した職員は、緊張しながらも  無事に避難誘導やり遂げました。お疲れ様でした。                           何点か、反省点等ありましたが、次回の課題として見直し、取り組んで参りたいと思います。

栃尾消防署様、良電社様、宮沢区様、お忙しい中御協力いただき有難うございました。                                                                                                         ~防災委員会~