心あたりのあるかたは、ご連絡ください。
℡0258-52-2500 みやざわ苑事務室 渡辺・鈴木



皆さん、風邪などひかれてはいませんか?
節分、立春も過ぎ、少しずつ春が近づいているのですね。
福寿草の蕾から、ようやく黄色い花びらが見えてきました。
グループホームでは、毎日レクリエーションをしています。
カルタ、絵合わせ、風船バレーetc…。
。

少しマンネリ化してきています。
楽しいレクリエーションのアイデア募集しています。
本日のブログ、なごみ職員Sでした。
こんにちは。グループホームのSです。
2月3日は節分でした。
特養と小規模では恵方巻きが提供されましたが、グループホームでは稲荷ずしをご利用者の皆さんが手作りされました。
手洗い消毒、手袋とマスクを着用して準備万端です。

ひとつひとつ丁寧にあぶらげ(←栃尾弁の油揚げのことです)にすし飯を詰めていきます。

出来上がりがこちら。おいしく出来上がりました。

そして午後からは鬼がやって来たのです。おそろしや~。
フロア内をうろつく鬼や、なぜかソファーでくつろぐ鬼をことごとく退治しました。

そして鬼たちは退散していったのであります。厄払い終了です。

楽しい節分になりました。それではまた。
書道が好きな皆さんに集まっていただき書道教室を開催しました。
初めは「難しいなぁ。」と言われていましたが、段々楽しくなってきて何枚も書かれていました。



好評だったので次回も開催したいと思います。
さる1月15日。当日のメインシェフ、S介護職員のふるさと「中国の食文化に触れてみよう!」をテーマに、水餃子をみんなで作って食べるという、日中友好(中日友好)の思いも加えたグループホームのグルメ&レク企画でした。
かつて中華の料理人だった介護職員らと管理栄養士がサポート。
まず、白菜やねぎを切り、肉をこね、野菜と混ぜるあんを作り


そして、小麦粉から皮を作る…。手際の良さは流石。


入居者のみなさんは、皮にあんを包むところからの参加です。

そして、茹でて、食べる。


おいしそう。うらやましいです。次回は必ず潜り込みます。(管理者K2)
| レシピ
白菜、キャベツ、長ねぎ、豚ひき肉、サラダ油、ごま油、塩、こしょう、水、(ラー油があればなお良い) |
☆近日中に動画アップしたいと思います。(準備中)