みやざわ苑、小規模多機能　　職員K2です。

今回は、旧西谷小学校でコレクション展が開かれていることを新聞で見て、台風１０号が接近している猛暑の中、利用者の皆さんと見学に行った時の様子を投稿します。

作品は、栃尾地域の方が企画して、Tシャツや革製品のコレクションを体育館や教室に100点余り展示してありました。

中には、アルマジロ・コヨーテ・エイなどの珍しい動物の皮が展示してあり皆さん

(⦿＿⦿)　ビックリして見入っていました。

また企画がありましたら見学に行きたいと思います。　　ﾖﾛ(｀・ω・´)/

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

今週はこの暑さに負けないように、くじら汁がでました!(^^)!スタミナのつくいい脂がでていました！

車麩の煮物はどーんとボリュームがありますが、味が染みていておいしい、と残されるかたは少ないです。

　

８月１3日　ごはん、車麩と卵の煮物、茄子味噌炒め、胡瓜うめ浅漬け、くだもの、味噌汁（小規模）、ジョア（特養）

　

８月１４日　韓国のり巻き、じゃが芋とツナの煮物、茄子の生姜煮、くだもの、ワンタンスープ（小規模）、ジョア（特養）

韓国のり巻きには牛肉やほうれん草、人参、しいたけ、たくあん漬けが入っています。

８月１５日　冷やしラーメン、南瓜いとこ煮、くだもの、ヤクルト

８月１６日　ごはん、鶏肉みそだれ焼き、すき昆布と厚揚げの煮物、胡瓜と茗荷の漬物、フルーツヨーグルト、味噌汁

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

暑い夏、夏バテしないようにがっつり食べましょう！

新潟たれかつ、初めて提供させていただきました。お肉が軟らかく、味も好評でした!(^^)!

8月6日　ごはん、新潟たれかつ、わさび和え、しば漬け、くだもの、味噌汁（小規模）、豆乳飲料（特養）

8月7日　ごはん、ほっけレモンバタームニエル、かにサラダ、オクラと茗荷の和え物、杏仁豆腐、味噌汁（小規模）

8月8日　ごはん、ほっけ洋風照り焼き、和風切干大根サラダ、茄子漬け、フルーツヨーグルト、味噌汁（小規模）

8月9日　ごはん、白身魚のタルタル焼き、茄子の生姜煮、キャベツの香り漬け、ヨーグルトゼリー

 

 

みやざわ苑　　小規模多機能、職員K２です。

今回は、スイカ編　第２段です。　　　　　

小規模では、黄色小玉スイカと黒スイカの二種類を今年初めて育ててみました。

初めてにしては、よい出来で　　黄色スイカは、毎日のように食後のデザートで美味しく食べています。

黒スイカは、　中は赤ですがこれも初めてですが良いできでした。毎日暑い日が続いていますが利用者の皆さん熱中症にならない様、スイカで水分を摂っています。　　　　　　　　　　　　　　皆さんも熱中症にならないように多めに水分を摂って下さい。

 

 

7月１８日避難訓練の様子を投稿します！

 

今回は夜間の訓練なので職員が少ないことを想定し実施しました。

職員の声は大きく正確に入居者様へ伝わったようです！

皆さんスムーズに避難され充実した訓練になりました。