こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

今週の献立です。やっぱり魚が多いように感じられます。

実際、魚が1日に１回もでない日は、ひと月に３回くらいしかなく、ほとんど毎日、昼食か夕食にお魚を食べていただいています。

お肉がメインの献立はひと月に２０日間くらい。魚には及ばないですが、割と多いのではないかと思います。

【11月27日】ごはん、鶏肉のおろし煮、マカロニサラダ、しその実、くだもの、味噌汁（小規模）、ジョア（特養）

【11月28日】ごはん、カレイのバター醤油ソテー、花野菜ピーナツ和え、しば漬け、フルーツヨーグルト、わかめスープ

【11月29日】ごはん、ぶりカレームニエル、じゃが芋味噌煮、大根うめ浅漬け、くだもの、ワンタンスープ（小規模）

【11月30日】にしんそば、くるみ和え、くだもの、ジョア

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

献立を見て、今日は何の日なの？とたくさん質問がありましたが、

本日は１１月の特別献立の日でした！

【献立】ごはん、お吸い物、天ぷら、かきのもとの辛子和え、しその実、マロンプリン

でーっかい栗ののったプリン、一番最初に手をつけられる方が多かったようです!(^^)!

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

特養のハロウィン回診は楽しそうでしたね。

先生ノリノリで、王冠と船長の帽子を持って帰ってました!(^^)!

今週の昼食はお魚デー(゜))<<

【１１月１３日】ごはん、ほっけ葱味噌焼き、ぜんまい含め煮、ゆかり粉漬け、フルーツヨーグルト

【１１月１４日】醤油ラーメン、キャベツとしらすのさっぱり和え、くだもの、ジョア

【１１月１５日】ごはん、さばの香味焼き、五目ひじき、白菜の浅漬け、くだもの、味噌汁（小規模）

【１１月１６日】ごはん、白身魚の唐揚げ、キャベツ甘酢和え、しば漬け、くだもの、オニオンスープ（小規模）、ジョア（特養）

 

 

みやざわ苑　小規模多機能、職員K2です。

今回は、先週の11月9～11日の3日間行なわれました栃尾文化祭に出展した作品の制作模様と見学の様子を投稿します。

制作の様子は、今年の6月頃より皆さんが、ご利用日にコツコツと作られている様子です。

一つ目の作品はラジオ体操　　毎日食事前にご利用者の皆さんが、一生懸命体操をしている様子です。

二つ目は、融雪花火をテーマに作成しました。　　　これは、今年の冬に小規模に泊った際みやざわ苑から見た花火を思い出し作った作品です。キレイに打ちあがりましたでしょうかヾ(⌒▽⌒）ゞ

今年の作品を皆さんで見学に行ってきました。

文化祭は、終わりましたが作品はみやざわ苑に飾ってありますので　

 

 

 

みやざわ苑　小規模多機能、職員K2です。

先月に作りました、干し柿のその後の経過を報告します。

一週間目までは、順調に　　出来ていました。

二週目に入り天候がイマイチ悪く、　｡ﾟ( ﾟஇ‸இﾟ+)ﾟ｡　最悪で涙が・・・・・出ます。

利用者の皆さん、楽しみに待っていましたがアオカビが出来てしまいました。　　　　　　　　　　　　ﾋﾞｪ──･ﾟ･(｡>д<｡)･ﾟ･──ﾝ!!　　残念！　　また来年挑戦したいと思います。

   ちなみに焼酎柿は美味しくいただきました。

*。ヾ(｡>ｖ<｡)ﾉﾞ*。　わーい