最近の昼食

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

久しぶりのブログになってしまいました。7月の行事食とここ最近の献立をご紹介します。

7月の行事食は七夕献立でした。ちらし寿司にデザートはフルーツ水ようかんです。

最近の献立では茗荷や糸瓜など夏の食材をたくさん使用しています!

 

 

 

 

 

小規模 農園 スイカ編!

みやざわ苑、  小規模多機能 職員K2です。

梅雨も空け、暑い日が続いています。  夏といえば、スイカですが?

今回は、第3段 小規模農園で取れた 「スイカ」 を紹介します。   24  こんな小さかったスイカが

こんなに大きくなりました。  どこにあるかわかりますか。

まだ少し早かったようですが、皆さん美味しかったと、たくさん食べられていました。

まだ沢山、実がついていましたので、甘くなるのを待っています。

また、次回を待っててくださーい。    (◍•ᴗ•◍)♡ ✧*。

 

 

小規模農園第2段ナス編!

みやざわ苑、小規模多機能 職員K2です。

今回は、小規模 野菜 第2段「ナス編」を投稿します。

7月も後半まだまだ、雨が続いています。

梅雨明けはいつになるやら?   。゚( ゚இ‸இ゚+)゚。

晴れ間を見て利用者さんと今日は、ナスを取ってきました。

どうやって食べようか?  1日目は、マヨネーズを付けてみました。

二日目は、焼きナスです。

枝豆も添えてみました。   ヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ  皆さん美味しくいただきました。

 

 

 

栃尾宮沢区防災訓練でした

7月13日、栃尾宮沢区防災訓練に行ってきました。

みやざわ苑は職員2名が参加。

まずAEDの操作を含む心肺蘇生訓練。

 

講師である防災士のかたがたの技量はさすがです。

 

 

訓練終了の頃には参加者の誰もが目を見張るほどの上達ぶりでした。

 

 

その後は熱中症についての勉強会、防災設備の点検と続きました。

 

 

栃尾宮沢区の皆さんにはあす7月18日のみやざわ苑の夜間防災訓練でお世話になります。よろしくお願いいたします。(施設長)