皆さん、こんにちは。

朝晩、寒くなり秋を感じる季節となりました。

さて、９/１９、９/２０に年２回と定められている、消防設備及び消火器訓練を行いました。

良電社様に、お越しいただき説明、実践行いました。

●火災報知機の説明・実践

　

●受信機説明

　

●消火器説明・実施訓練

　　

職員１人１人真剣に、説明を聞いていました。

来月１０月は、水害想定の避難訓練を行ないます。

（防災委員会）

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

寒くなってきた今日この頃。温かい食事が喜ばれます。

【9月18日】ごはん、わかめスープ、赤魚のガーリックソテー、マカロニサラダ、白菜なめたけ和え、フルーツヨーグルト

【9月19日】かきたまそうめん、茄子のごまソース和え、くだもの、ジョア

【9月20日】ごはん、味噌汁、白身魚のタルタルフライ、キャベツしそ風味和え、しば漬け、牛乳羹

【9月21日】ごはん、ほうれん草中華スープ、茄子と豚肉の中華炒め、ブロッコリーごま和え、たくあん漬け、くだもの

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

朝晩が涼しくて過ごしやすくなってきました。ずっとこのくらいの気温ならいいのにな～

今週はちょっとずつ秋の気配。きのこやさつま芋がでてきました。

【9月11日】塩ラーメン、キャベツのさっぱり和え、くだもの、ジョア

【9月12日】ごはん、天ぷら、五目ひじき、しば漬け、お吸い物、甘酒ゼリー

【9月13日】ごはん、鮭のムニエルきのこソース、白菜とわかめのサラダ、さくら漬け、フルーツヨーグルト、ワンタンスープ

【9月14日】枝豆ご飯、ニシンと車麩の煮物、ピーナツ和え、くだもの、味噌汁（小規模）、ジョア（特養）

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

一年に一度、外部のかたから入居者さまに提供している食事と同じものを試食していただくことがあります。

毎回、お米の産地はどこですか？と質問されます。

みやざわ苑のご飯（お米）は美味しいそうです。わたしも検食していておいしいと思います。

やっぱりお米は新潟県産！もうすぐ新米！

【９月４日】ごはん、ぶり味噌田楽、すき昆布煮、キャベツ香り漬け、牛乳羹、味噌汁（小規模）

【９月５日】ごはん、赤魚の塩麹焼き、切干大根と豚肉の炒り煮、胡瓜の漬物、くだもの、味噌汁（小規模）

【９月６日】ごはん、鶏肉の味噌だれ焼き、焼き茄子の生姜煮、大根うめ浅漬け、くだもの、味噌汁

【９月７日】ごはん、カレイのバター醤油ソテー、花野菜ピーナツ和え、胡瓜と生姜の漬物、はちみつ豆乳プリン、春雨スープ

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

今週の昼食はお肉の献立が多かったですね。

お肉好きのかたも増えています。「魚ばっかり！」なんてもう言わせません！

【８月２６日】巻き寿司、お吸い物、五目煮、白菜ごま酢和え、甘酒ゼリー

【８月２８】ごはん、カレイの煮つけ、茄子味噌炒め、かぶのしば漬け和え、アーモンドミルクプリン

【８月２９日】ごはん、豚肉スタミナ炒め、春雨の酢の物、たくあん漬け、くだもの、味噌汁（小規模）、ジョア（特養）

【８月３０日】かにピラフ、肉団子と茄子のトマト煮、大根サラダ、くだもの、きのこスープ（小規模）、ヤクルト（特養）

【８月３１日】ごはん、肉じゃが、ほうれん草菜種和え、胡瓜の漬物中華風、くだもの