カテゴリー: 特別養護老人ホーム

本日の昼食

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

本日のおかずには、うち豆が入っています。

うち豆は、新潟では古くから保存食とされてきたそうです。

雪国の冬の間の貴重なたんぱく源だったようです。

【献立】ごはん、ぶりの味噌田楽、うち豆とひじきの炒り煮、キャベツ香り漬け、果物、味噌汁（小規模のみ）

 

 

本日の昼食

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

昼食の前にひと仕事。玄関前のチューリップ球根植えに参加してきました。

写真係だったのですが、いつの間にか一緒に植えて、虫にも刺され(*_*)

でも自分で植えると興味が湧くものですね。春の楽しみができました❁

　

ひと仕事終えたところでちょうど昼食の時間でした。

【献立】ごはん、さばのケチャップ煮、さつま芋サラダ、ゆかり粉漬け、ヨーグルトゼリー、味噌汁（小規模のみ）

 

 

本日の昼食

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

今日はなんて過ごしやすいお天気なんだろう☀入居者の皆さん外へお散歩♪ついて行きたかった。

本日は立冬です。暦の上ではもう冬。これから寒くなりますね。

温かいご飯をたくさん食べて、身体の中から温めましょう！

【献立】塩ラーメン、ピーナツ和え、くだもの、ジョア

 

秋になりましたね。

こんにちわ。こもれびの家のP子です。

朝晩、めっきり寒くなりましたね。

皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

秋といえば、真っ先に「食欲の秋」が浮かぶ私ですが…。

こもれびの家では、本を真剣に読んで楽しまれている方の姿がありました。

私も見習って、「読書の秋」を楽しもうと思います。