9月です。

こんにちはグループホームの小林です。

すっかり涼しくなりましたね。

畑に詳しいご利用者の方が、ひまわりの種取りをしてくださいました。

 

育ちすぎたオクラです。

こうやって紐で縛り、天日干しにして種を取ると教えてくださいました。

 

 

本日の昼食

こんにちは。管理栄養士 鈴木です。

そろそろ、さつま芋の季節!

【献立】ごはん、ぶりの洋風照り焼き、さつま芋とひじきの煮物、なめたけ和え、くだもの、味噌汁(小規模)、ヤクルト(特養)

「洋風照り焼きってなんでや?」

本日のおかず『ぶりの洋風照り焼き』は新作でした。

なにが洋風なのか、予想通り、小規模より声があがりましたので説明させていただきました。

調味料はケチャップやバター、ウスターソースなどなど。

「おいしいよ」、「よぉ考えるの!」

入居者さまの声がダイレクトに聞けるのはとても嬉しいです。

 

 

本日の昼食

こんにちは。管理栄養士 鈴木です。

じとじと雨が、湿気が、いやですね!

小規模ブログにもありましたが、日曜日はみやざわ苑納涼祭です。

夜は花火観覧もあります。

予報は雨ではなかったですが…予報が当たって花火が見られるといいですね

【8月22日献立】ごはん、赤魚の味噌粕焼き、ゴーヤチャンプル、胡瓜と生姜の漬物、味噌汁(小規模)、甘酒ゼリー(特養、小規模おやつ)

【8月23日献立】青しそご飯、肉じゃが、わさび和え、くだもの、味噌汁(小規模)、豆乳飲料(特養)