みやざわ苑、小規模多機能　職員Ｋ２です。

秋晴れの良き日、先日ご利用者と職員が汗だくで頑張りました。大運動会ならぬ小規模運動会を開催しました。　その時の様子を投稿します。

一種目めは、赤・白に分かれての玉入れです。

　白熱した対戦でした。　　ヾ(⌒▽⌒）ゞ

ニ種目めは、風船バレー

先週終了しました。女子バレー、ご利用者も手に汗握りＴＶを観戦していましたが、今回はみなさん額に汗して頑張りました。　　その結果総合優勝は、接戦の差で白組が勝ちました。　　　　　　　おめでとうございます。　　＼(^o^)／

 

 

こんにちは、グループホームのさです。

今日は里味でごちそを食べて来ました。寿司とそばセットを頼んで美味しく召し上がりました。

　　　　

　　　　　　

みやざわ苑　小規模多機能、職員K2です。

今回は、ご利用者の皆さんと一緒に秋の味覚、干し柿作りをご紹介します。　　　　　　　　　　　　昔でしたら縁側の軒先に吊るして、干し柿になるのを楽しみに待っていたでしょう。　　　　　　　　ご利用者の皆さん、一生懸命　柿の皮むきをして下さいました。

干し柿にカビが生えないよう熱湯の中に柿を浸けます。　　(⦿＿⦿)　私も始めて聴きました。（１０～１５秒、熱湯に浸けるそうです。）

　干し柿になりましたら、また投稿します。

みやざわ苑、小規模多機能職員　K2、ひさびさの投稿です。

いつもでしたら小規模の食事は献立表での食事ですが、今回は一品多く、新潟では秋の味覚として定番の、「かきのもと」の酢の物を利用者さんにお手伝いをしてもらい一緒に作りました。　その時の様子をお伝えします。

菊を食べる食文化は、全国的には珍しいことで新潟と東北、北陸地方の一部に限られ、食用が始まったのは江戸時代からといわれています。食用菊の「かきのもと」は、古くは農家の庭先や畑の片隅で、食用菊として栽培されてきましたが、昭和４５年頃に、水田の転作作物として栽培されるようになり、より花が大きく色鮮やかに品種改良されたとのことです。