カテゴリー: お知らせ

餅つき

グループホームのKOです。

2月９日（お肉の日）に交流スペースで餅つきをしました。

 

皆さんから力強くついていただきました。

つきあがったお餅です。お餅とさつま芋を混ぜてみました。

小さく丸めてお雑煮、あんこ餅にしていただきました。

 

節分です。

グループホームのKOです。節分の様子をお届けいたします。

お昼ご飯は恵方巻きをいただきました。今年の恵方は「東北東」です。

午後からは赤鬼と青鬼の「来苑」がありました。

皆さん「鬼は外」「福は内」と元気に声を上げて豆…

じゃなくてお手製の玉を蒔きました。

鬼は退散です。今年も元気に過ごしましょう。

 

 

最近のお食事

こんにちは。管理栄養士です。

もう節分ですね。寒いですが雪がそんなに積もらないので、気持ち楽に感じています。

2月2日、ちょっと早いですが節分の太巻きを提供させていただきました。

「うまかったな～」「うめっけよ～」喜ばれました。

午後からは節分豆まきが行われ、盛り上がりました!(^^)!

以下はここ最近のお食事です。

 

 

ご当地グルメ　石川県

こんにちは。管理栄養士です。

1月のご当地グルメは石川県＜治部煮＞でした。

お肉に小麦粉をつけて、麩（石川県ではすだれ麩）、季節の野菜を煮て食します。

とろみがあるのが特徴で、石川県ではおもてなしや特別な日の料理として食べられています。

寒い季節にぴったり、おいしい(^^)との声が聞かれました。