今年もお世話になりました。

グループホームのKOです。12月は行事がたくさんありました。そば打ち会食、園児やサンタクロースの来苑があり、入居者の皆さんも喜ばれています。みやざわ苑に関わってくださった皆様今年1年ありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。よいお年を!

 

 

 

 

 

クリスマス飾り

こんにちは(^^♪特養です

もうすぐクリスマス♪♪♪

入居者様と一緒に飾りを作りました(^^♪皆さん一生懸命です!

好きなところに飾りを貼って完成(^^♪

とってもゴージャス☆

ばっかかわいいよ(^^)

よーくできたねぇ(^^♪

ひだまりユニットの前と給食の掲示板に飾っています\(^o^)/

 

 

11月ご当地グルメ 三重県

こんにちは。管理栄養士です。

11月のご当地グルメは三重県<てこね寿司>でした!(^^)!

三重県で、人が多く集まる際のおもてなしで提供されている郷土料理です。

カツオやマグロなどの赤身の刺身を、しょうゆなどで作ったタレに漬け込んだものを酢飯の上に並べ、しその葉やのりなど野薬味を上に散らします。

みやざわ苑ではカツオで提供いたしました。ばっかうまかった(^^♪と話してくれた入居者様もいたのですが、カツオの特有の生臭さが感じられ…もう少し工夫が必要だったな、と反省の残るご当地グルメでした(._.)次回はもっとおいしく提供して見せます!