昨年は畑で生ゴミなどでたい肥作りをしました。

畑の整地から外れたすみっこから、昨年生ゴミで出したカボチャの種がスクスクと育ち、

まるまるとしたかぼちゃに育っています。収穫が楽しみです。

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

匂いは食欲に大きな影響を与えるといわれていますが、

まさに、ガーリックソテーの匂いはわたしに食欲増進の影響を及ぼしました！

【7月5日】ごはん、ぶりガーリックソテー、ポテトサラダ、胡瓜うめ浅漬け、くだもの、味噌汁（小規模）

【7月6日】ごはん、鮭味噌マヨネーズ焼き、五目ひじき、キャベツ香り漬け、フルーツヨーグルト、味噌汁（小規模）

 

みやざわ苑　小規模多機能　職員K2です。

先日行なわれた笹団子つくりを投稿します。

昔は、家庭でもたくさん作って都会にいっている家族へ送っていたものですが、最近では冷凍に出来るため季節を通していつでも食べられるようになりました。

帰省した際に、お土産に買っていく方もおられます。

皆さん昔とった杵図化でしょうが、講師を前に真剣に聞き入っておられます。

宜しくお願いします　(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ

皆さんなれた手つきで団子とあんこを丸めています。中のあんには、粒あんとこしあんとがありますが、今回は粒あんです。

男性も慣れた手つきで作っています。

三時のおやつに美味しくいただきました。　　(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬

 

先日、1週間ほど前にかぼちゃ料理の後に、種がでたので、芽がでるのか植えてみました。

暑さに負けず、元気に芽がでました。近いうちに畑に植え替えしようと思います。

今から収穫できる日が楽しみです。

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

先日、みやざわ苑特養、小規模多機能、グループホーム合同で笹団子作りを行いました。

昔よく作ってたもんだな～と、あっという間に笹団子の山ができました。

【7月3日】キーマカレー、ブロッコリーと卵のサラダ、くだもの、きのこスープ（小規模）、ジョア（特養）

【7月4日】冷やし中華、南瓜のそぼろ煮、くだもの、ジョア