本日の昼食

こんにちは。管理栄養士 鈴木です。

本日は私個人的にとても好きな果物、梨がでました。梨を見ると秋だな~と感じます

食べやすいようにコンポートにして提供しています。

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【献立】ごはん、豚肉のマーマレード炒め、小松菜としらすの和えもの、しその実、梨コンポート、きのこスープ

 

 

本日の昼食

こんにちは。管理栄養士 鈴木です。

献立をたてる時に、その日にちなんだ食材を献立に入れたりしています。

今日はイワシの日らしいです(゜))<<

なのでイワシのつみれなんてどうだろ~と思ったんですが、

またちょっといろいろありまして、肉団子になってしまいました。。。

栗ごはんで勘弁してくださいm(__)m

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【献立】栗ごはん、肉団子と野菜の煮物、白菜の梅おかか和え、果物、味噌汁(小規模)、ジョア(特養)

 

 

食欲の秋到来!!

こんにちは小規模多機能の長谷川 陽です。

めっきり朝晩冷え込んできましたが、体調にお変わりありませんか?             私にあっては食欲の秋が来て体重増に!

う~怯えております(:0~0:)

みやざわ苑地域フロアーも秋の飾りに変わりました。

利用者様と職員で作り、飾り付けをしていいただきました♪

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みなさまに貼っていただいているのは、秋の紅葉を見立てた色とりどりの葉のペーパークラフトや秋には欠かせないブドウです☆これ全部、ご利用と職員の手作りですv(^^)

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小規模多機能では、季節に合わせた壁画や折り紙をちぎって貼り付けたちぎり絵などご利用者のみなさまと協力して作成しています☆完成したらブログに載せていきたいと思いますので、お楽しみに(^0^)b

本日の昼食

こんにちは。管理栄養士 鈴木です。

本日はわかりにくいですが、きのこ汁ですきのこの季節ですね

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【献立】ご飯、さばの香味焼き、南瓜の煮物、白菜の梅和え、果物、きのこ汁(小規模)、ジョア(特養)

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この写真は施設長の作品です。芸術の秋ですね。おいしそうです。

 

 

本日の昼食

こんにちは。管理栄養士 鈴木です。

昼食の検食は事務室と医務室で曜日を決めて回しています。

私は金曜日担当なのですが、今日はいろいろあって検食当番になりました。

今日はタンドリーチキン!やったー☆

タンドリーチキンのような料理はあまりなじみがなくて入居者の方に人気がないかと思いきや、意外と人気のメニューです。

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【献立】ごはん、タンドリーチキン、大根サラダ、しば漬け、バナナ、わかめスープ(小規模)、豆乳飲料(特養)