こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

特養の本日の昼食、それは、お寿司！

感染症などで延期になっていた、お寿司。やっと、やっと提供できました。

栃尾市内のお寿司屋さんに来ていただき、握っていただきました!(^^)!

　

　

自然と笑顔が(^^)やはり、お寿司はご馳走ですね。みなさんあっという間に完食でした。

食べやすいように刻み対応をしていただき、たくさんのかたがお寿司を食べることができました。

次回は涼しくなった１０月頃になりそうです。

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

今日から６月ですね！

衣替えです！今日はちょっと肌寒いですね。

半袖姿の私に、「おめさん、腕出して寒くねぇかの？若い人は違うね～」

なんて入居者さまから声を掛けていただき、若いという言葉に喜んでおります!(^^)!

入居者さまは、まだまだ寒く感じるようです。

暖かいそばで温まっていただきました。

【献立】山菜そば、くるみ酢和え、くだもの、豆乳飲料

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

健康診断の時期ですね。

特養の入居者様も年に１回健康診断を受けていただいていますが、本日は職員の健康診断がありました。

体重、血圧、血糖値、尿酸値などなど！検査結果が気になります！

【献立】ハヤシライス、レモン和え、くだもの、たまごスープ（小規模）、ジョア（特養）

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

本日の三品目は胡瓜でした。

みやざわ苑の畑も胡瓜や茄子などの野菜を植えたようです。

実をつける頃が楽しみですね!(^^)!

【献立】ごはん、ぶりの味噌田楽、切干大根と豚肉の炒り煮、胡瓜と生姜の漬物、甘酒ゼリー（特養、小規模おやつ）、味噌汁（小規模）

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

3日分の昼食をお届けします！

【5月23日の献立】ごはん、赤魚の粕焼き、五目ひじき、かぶのしば漬け和え、くだもの、若竹汁（小規模）、豆乳飲料（特養）

【5月24日の献立】ごはん、タンドリーチキン、キャベツのしそ風味和え、胡瓜塩昆布漬け、くだもの、きのこスープ（小規模）、ヤクルト（特養）

【5月25日の献立】ごはん、あじフライ、南瓜和風サラダ、しその実、味噌汁（小規模）、カルピスゼリー（特養、小規模おやつ）