こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

昨日はみやざわ苑特養、小規模多機能、グループホーム合同で笹団子作りを行いました。

笹が取れ始めて、笹団子作りは今が一番いい時期だそうです。

「昔はよく作ったけど、もう何年も作ってないからな～」なんていいながらも、

手が覚えているようで、皆さんとっても上手につくられていました。

　

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

ひじきサラダはなじみがないためか、あまり人気がありませんでした(._.)

鶏肉は好評でした。

【献立】ごはん、鶏肉の甘唐揚げ、ひじきサラダ、しば漬け、くだもの、味噌汁（小規模）、豆乳飲料（特養）

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

日中の気温が高くなってきましたね。

ナスにメロン、夏を感じます☀

【献立】中華丼、冷やし茄子のごまソース、メロン、ワンタンスープ（小規模）、ジョア（特養）

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

本日の南瓜はとっても軟らかく煮てあり、入居者のかたからも好評でした。

【献立】なめこそば、南瓜のいとこ煮、くだもの、ヤクルト

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

胡瓜と生姜の漬物、胡瓜の時期ですね。

みやざわ苑の胡瓜の収穫はもう少しのようです。

【献立】ごはん、さんまの松前煮、かぶとベーコンのソテー、胡瓜と生姜の漬物、りんごゼリー（小規模おやつ）、味噌汁（小規模のみ）