こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

すいかの季節ですね。

グループホームさん、スイカの味みはお任せください。

特養はお先にスイカいただきました。

【８月９日献立）ごはん、さわらの味噌マヨネーズ焼き、切り昆布煮、胡瓜と生姜の漬物、くだもの、味噌汁（小規模）、ヤクルト（特養）

【８月１０日献立】ごはん、冷しゃぶごまドレッシング、夕顔のくず煮、しその実、くだもの、とうもろこしの中華スープ（小規模）、ジョア（特養）

本日、栃尾は『とうきび観音祭り』だそうです。とうもろこしが配られ、谷内通りは夕方から歩行者天国になるそうです。

栃尾はいろんなお祭りがあって賑やかですね。

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

梅雨が明けて暑い日が続きそうですね☀

こんな暑い時には、ゼリーや冷たい麺が喜ばれます。

【8月3日献立】ごはん、アジのカレーパン粉焼き、切干大根サラダ、しその実、はちみつレモンゼリー

【8月4日献立】冷やし中華、茄子と厚揚げの煮物、くだもの、ジョア

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

今日の献立はしその葉をたくさん使っています。

しその葉も赤しそ、青しそ、いろいろあるみたいですが、

大葉ともいいますよね。その大葉って商品名らしいです！私は最近知りました。

【献立】ごはん、鮭のしそ味噌焼き、五目ひじき、きゃべつの香り漬け、くだもの、味噌汁（小規模）、豆乳飲料（特養）

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

グループホームは外食に行かれたみたいですね！

外食に行かれなかったかたは出前を注文したようです。

いつもの家庭の料理もおいしいですが、たまの外食も気分転換になっていいですね。

【献立】ごはん、さわらの味噌マヨネーズ焼き、ぜんまい含め煮、おくらのかか和え、味噌汁（特養）、牛乳羹（特養、小規模おやつ）

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

ついに新潟県も梅雨明けでしょうか！

昨日と打って変って、カラッと夏らしいお天気☀

【献立】焼きそば、白菜のごま酢和え、くだもの、たまごスープ（小規模）、ジョア（特養）

もうすぐ同じ法人のいずみ苑は納涼祭りです。

もちろん、焼きそばも用意しているみたいですが、他にもたくさん美味しいものを用意しているようです。是非足を運んでみてください。