こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

本日も昨日も、今が旬の「ふき」を提供しました。

私の隣でお昼ごはんを食べている相談員のお弁当にも「ふき」入っていました。旬ですね。

【５月１６日の献立】ごはん、鶏肉の甘酢煮、筍とふきの炒め煮、かぶの漬物、味噌汁（小規模）、牛乳羹（特養、小規模おやつ）

【５月１７日の献立】ごはん、さわらと蕗の煮つけ、白和え、さくら漬け、くだもの、味噌汁（小規模）、ヤクルト（特養）

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

本日のメインは鶏肉のレモン照り焼きです。

レモンでさっぱり!(^^)!

【献立】ごはん、鶏肉のレモン照り焼き、キャベツ塩昆布サラダ、さくら漬け、くだもの、味噌汁（小規模）、ヤクルト（特養）

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

最近、皆さんお気づきですか…みやメシ毎回更新していません。

そう、ネタ切れです！！

でも、そろそろ楽しいイベントします！！たぶん今月中!(^^)!

【5月10日の献立】にゅうめん、くるみ和え、くだもの、豆乳飲料

【5月11日の献立】ごはん、かれいの揚げおろし煮、ふきと筍の煮物、しその実、味噌汁（小規模）、白ごま豆乳ゼリー（特養、小規模おやつ）

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

今が旬のたけのこ、栃尾はたくさん取れそうですね！！

本日、たけのこご飯＼(^o^)／

【献立】たけのこご飯、肉豆腐、春キャベツの菜種風、くだもの、味噌汁（小規模）、ヤクルト（特養）

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

GWもあとわずか。5月5日の献立です。

【献立】アジ蒲焼丼、お吸い物、わさび和え、フルーツ杏仁

子供の日ということで、15時のお茶の時間にはかしわ餅を提供させていただきました。

　

 

そして、こちら↓今日のレクリエーションで特養の皆さんにプレゼントされたようです！

素敵！!職員の手作りです。中にはチョコレートが入っていました。

兜が子供の日らしいですね!(^^)!皆さん喜ばれていました。