こんにちは。管理栄養士 鈴木です。
本日はたまご豆腐でした。
ミキサー食まで同じものを提供しています。軟らかく食べやすいです。
【献立】ごはん、にしんの煮物、たまご豆腐、胡瓜と生姜の漬物、果物、味噌汁（小規模）、豆乳飲料（特養）
カテゴリー: 特別養護老人ホーム
本日の昼食
こんにちは。管理栄養士 鈴木です。
今日は鶏肉。かたくり粉でコーティングしてあるからか、とっても軟らかいです。
【献立】ごはん、鶏肉の甘酢煮、わさび和え、しその実、果物、ワンタンスープ（小規模）、豆乳飲料（特養）
心肺蘇生訓練
みやざわ苑では、小規模・グループホーム・特養合同で、今年2回目の心肺蘇生訓練でした。
（昨日は、おおの苑。明日は、いずみ苑が訓練予定）
AEDを使用。
アンビューバッグを使った人工呼吸。
必要なときに、躊躇なく適切な対応ができるよう、定期的に訓練を行います。
訓練の成果だと思うのですが、
しばらくは、
「そこのあなた、119番通報・・・。 そこのあなたはAED・・・。」などの一連のセリフが、口から自動的にでてきそうです。
（施設長）
本日の昼食
こんにちは。管理栄養士 鈴木です。
柿をいただきました！最近みやざわ苑でよく頂きます。お待ちしてます。
本日の昼食は、
【献立】ごはん、さわらの香味焼き、南瓜サラダ、かぶゆかり粉漬け、フルーツヨーグルト、味噌汁（小規模）
施設長！具だくさん感がよく伝わる写真ありがとうございます。
野菜をたくさん食べていただきたいので、味噌汁はいつも具が多めです。
本日の昼食
こんにちは。管理栄養士 鈴木です。
本日の蒲焼丼、自分で言うのもなんですが、彩りがよかった！
ちなみに私、検食当番。味もばっちり◎
【献立】さんまの蒲焼丼、お吸い物、のり酢和え、くだもの
