こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

小規模多機能型とおおの苑は本日、かきたま汁でした。

たまごがとってもきれいで上手にできていました。

以前、調理師さんから「かきたま」が上手に作れる人は料理上手だと聞いたことがあります。

間違いない！！

【献立】ごはん、鶏肉の味噌だれ焼き、かぶの煮物、しその実、くだもの、かきたま汁（小規模）、ジョア（特養）

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

本日１月５日　暦は小寒です❄

「寒さのはじまり」らしいです。寒さのはじまりらしく、とちおは雪が降っています☃☃☃

【献立】あんかけ卵うどん、南瓜のごまだれ和え、くだもの、豆乳飲料

お正月のごちそうを食べすぎたお腹に、やさしい献立ですね。

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

食事に関係ありませんが、なんだか雪が積もってなくて、栃尾の冬らしくないと思うのはわたしだけでしょうか。

さて、お正月、ごちそう食べましたか？みやざわ苑ではちらし寿司や豚肉の角煮などを提供させていただきました。写真がなくて残念です。

こちら↓かろうじて撮られた１月３日昼食

【献立】しょうゆおこわ、筑前煮、たまご豆腐、紅白なます、くだもの、お吸い物（小規模）、豆乳飲料（特養）

 

こちら↓本日の昼食

【献立】ごはん、揚げだし豆腐のあんかけ、ぜんまい含め煮、たくあん漬け、りんごコンポート、味噌汁（小規模）、ヤクルト（特養）

ぜんまいは軟らかく煮てあり、入居者様は食べやすかったようです。

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

元旦の夕食です。

お刺身でした。マグロ、サーモン、甘エビの盛り合わせです。

「ごっつぉだねっか」と皆さん喜んでらっしゃいました!(^^)!

わたしの夕食よりずっと豪華でした。

【献立】ごはん、たまご豆腐と青菜のお吸い物、お刺身、煮合わせ、甘酒漬け

 

 

 

新年明けましておめでとうございます。特養ひだまりの家職員武田です。

あっという間に1年が過ぎてしまいましたが、皆様お正月をどのようにお過ごしで

しょうか？みやざわ苑特養では朝から金町の方が神楽舞の披露にきてください

ました。皆さん頭をかんでもらってうれしそうにしていました。＼(＾　▽　＾)／

金町の神楽舞を披露してくださった皆様、ありがとうございました。

また来年もお待ちしています。♪♪

さて、お昼ご飯は、お正月らしいお料理がたくさん出ました。(＾ω　＾)

皆さんお正月を感じて、とてもおいしそうに召し上がっていました♪

 

おいしいね～♪もうお腹いっぱいだよ。と皆さんおいしいお料理に

満足されていたようです。