８月７日、みやざわ苑の夏祭り納涼祭を開催いたしました。
民謡流しに美味しい食べ物、楽しいゲームコーナー、皆さんとっても楽しんでいられました。
お昼は焼きそばにたこ焼き、スイカのデザート、おやつは手作りのチョコバナナに鈴カステラ等を美味しく頂きました。
また来年も楽しみです。
投稿者: スタッフ
今週のお昼ご飯
こんにちは。管理栄養士です。
土用の丑の日はうな丼でした。夏ですね。
うなぎやスイカ、夕顔、糸瓜…
お食事の提供では、夏を感じられるように心がけています。
7月30日 うな丼、お澄まし、夕顔の煮物、くだもの
8月1日 梅しそご飯、肉じゃが、糸瓜からし和え、くだもの、ジョア
8月2日 ご飯、赤魚の味噌粕焼き、切り昆布と豚肉の炒り煮、胡瓜うめ和え、フルーツヨーグルト
8月3日 梅そうめん、じゃが芋味噌バター煮、くだもの、ジョア
8月4日 ご飯、ほうれん草とベーコンのキッシュ、大根サラダ、しその実、梅酒ゼリー
暑い日が続きます。
グループホームのKOです。毎日猛暑日が続きますね。
居室で畑の様子を見ていただいています。
紙芝居を楽しまれています。
土用丑の日でお昼は鰻を食べていただきました。
暑い夏を乗り切りましょう。
ある日のひととき
グループホームのKOです。
夕食前に楽しそうな笑い声がありました。
「黒ひげ危機一髪」をされています。
「次はお前さんだよ」「私のトコで飛ぶかなー」
と皆さんドキドキです。
「まだ大丈夫」と余裕がある方、ハラハラされる方。
バーン！と大当たり？になった途端びっくりするやら大笑いされるやら
楽しいひと時でした。また、やりましょう。
今週のお昼ご飯
こんにちは。管理栄養士です。
7月17日海の日は太巻き、サラダ巻きを提供させていただきました。
夕顔の煮物や胡瓜もずく酢、オクラとそうめんのお吸い物と夏感が大いにありますね。
そして、7月20日は施設で備蓄している、さんま蒲焼缶を使用した献立でした。
さんまかば焼き丼、和風コールスロー、くだもの、ジョア
施設の食糧備蓄はローリングストックです。
期限が切れる前に献立でおいしく使用→補充→使用…という感じでサイクル、提供させていただいています。
常食
ソフト2
ミキサー食
缶詰は味がしっかりしていて、ご飯がよくすすんだようでした(^^)
