こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

今年初めて梨が提供されました!(^^)!

食べやすいように、コンポートで軟らかくして提供しているのですが、歯がしかっりしているかたは梨のシャリシャリ感が感じられず物足りなかったようです(*_*)

普通食はそのまま提供しようかな・・・と考え中です。

9月3日　桜えびと枝豆の混ぜご飯、親子焼き、からし和え、フルーツヨーグルト、味噌汁(小規模)

9月4日　ごはん、ほっけレモンバターソテー、スパゲッティサラダ、大根昆布漬け、くだもの、きのこスープ(小規模)

9月5日　ごはん、牛肉コロッケ、中華春雨サラダ、しそのみ、くだもの、もずくスープ(小規模)

9月6日　ごはん、アジの酢味噌焼き、五目煮豆、胡瓜うめ浅漬け、なしのコンポート、味噌汁(小規模)

 

 

こんにちは、グループホームのミーです。

地域の方より沢山のゴウヤを頂いたので、メニューを変えて本日は

ゴウヤチャンプルを作りました。とても好評だったので、また作って皆で食べたいと思います。

 

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

冷たい麺もそろそろ今年最後です。すいかも今回が最後だったような。

今年の夏はものすごく暑い日がありましたが、あっという間だったように思います。

8月27日　冷たいとろろそば、南瓜そぼろ煮、くだもの、ジョア

8月28日　ごはん、ぶりカレームニエル、夕顔ススープ煮、胡瓜うめ浅漬け、フルーツヨーグルト

8月29日　茗荷としその葉の混ぜご飯、炒り鶏、酢味噌和え、くだもの、味噌汁(小規模)、豆乳飲料(特養)

8月30日　ごはん、さわらの柚子胡椒焼き、ぜんまい炒め煮、キャベツしば漬け和え、くだもの、味噌汁(小規模)

 

 

みやざわ苑、小規模多機能　　職員Ｋ２です。

本日は、一週間前よりご利用者の皆さんが、楽しみにしていた出前会食の様子をご紹介します。

ご利用者の皆さん、　メニューを見ながら、これがいい、あれがいいと迷った中で、中華そば・　冷し中華・五目中華・親子丼・焼肉丼と食べたい物を決められていました。

皆さん、お腹いっぱいと　(♡´ω`♡)　笑顔で食べられていました。　

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

先日、みやざわ苑運営推進会議があり、その中で食事検討会が行われました。

「おいしい」の一言に、わたしも調理職員一同もほっとしました。また励みになりました!(^^)!

また様々な意見、感想をいただきましたので食事作りに反映していきたいと思います！

８月２０日　ごはん、さばのみそ煮、じゃが芋の金平、オクラしば漬け和え、くだもの、味噌汁

８月２１日　盛岡じゃじゃ麺、ブロッコリー香味和え、くだもの、豆乳飲料

８月２２日　ごはん、豚肉中華うま煮、もずく酢、たくあん漬け、甘酒ゼリー、味噌汁

８月２３日　ごはん、ほっけごまみそ焼き、五目ひじき、オクラと茗荷の和え物、くだもの、ジョア