今週の献立

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

今週の献立です。やっぱり魚が多いように感じられます。

実際、魚が1日に1回もでない日は、ひと月に3回くらいしかなく、ほとんど毎日、昼食か夕食にお魚を食べていただいています。

お肉がメインの献立はひと月に20日間くらい。魚には及ばないですが、割と多いのではないかと思います。

【11月27日】ごはん、鶏肉のおろし煮、マカロニサラダ、しその実、くだもの、味噌汁(小規模)、ジョア(特養)

【11月28日】ごはん、カレイのバター醤油ソテー、花野菜ピーナツ和え、しば漬け、フルーツヨーグルト、わかめスープ

【11月29日】ごはん、ぶりカレームニエル、じゃが芋味噌煮、大根うめ浅漬け、くだもの、ワンタンスープ(小規模)

【11月30日】にしんそば、くるみ和え、くだもの、ジョア

 

本日の昼食

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

献立を見て、今日は何の日なの?とたくさん質問がありましたが、

本日は11月の特別献立の日でした!

【献立】ごはん、お吸い物、天ぷら、かきのもとの辛子和え、しその実、マロンプリン

でーっかい栗ののったプリン、一番最初に手をつけられる方が多かったようです!(^^)!

 

 

今週の昼食

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

特養のハロウィン回診は楽しそうでしたね。

先生ノリノリで、王冠と船長の帽子を持って帰ってました!(^^)!

今週の昼食はお魚デー(゜))<<

【11月13日】ごはん、ほっけ葱味噌焼き、ぜんまい含め煮、ゆかり粉漬け、フルーツヨーグルト

【11月14日】醤油ラーメン、キャベツとしらすのさっぱり和え、くだもの、ジョア

【11月15日】ごはん、さばの香味焼き、五目ひじき、白菜の浅漬け、くだもの、味噌汁(小規模)

【11月16日】ごはん、白身魚の唐揚げ、キャベツ甘酢和え、しば漬け、くだもの、オニオンスープ(小規模)、ジョア(特養)

 

 

今週の昼食

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

先日のブログにあったグループホームのお寿司、お皿が丸桶だと更においしそう!(^^)!イイネ

特養と小規模は来月、年忘れお寿司パーティーを計画中!(^^)!

【11月6日】生姜肉うどん、ブロッコリーの和風サラダ、柿、ジョア

【11月7日】ごはん、ぶり味噌田楽、かぶと小松菜の煮物、たくあん、白ごま豆乳ゼリー、味噌汁(小規模)

【11月8日】かつ丼、胡麻和え、パイン角切り、味噌汁(小規模)、ジョア(特養)

【11月9日】ごはん、さわらの山椒焼き、切干大根と豚肉の炒り煮、キャベツの香り漬け、黒みつゼリー、味噌汁(小規模)

 

 

今週の昼食

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

ハロウィン終わりましたね!特養もハロウィンしました!(^^)!

渋谷の若者に負けない仮装姿、近日中にブログにアップされるのでは?と楽しみです。

【10月30日】カレーライス、のり酢和え、くだもの、きのこスープ(小規模)、ジョア(特養)

【10月31日】ごはん、フライ盛り合わせ、白菜ごま酢和え、しば漬け、わかめスープ、南瓜プリン

【11月1日】ごはん、アジ韓国風みそ焼き、里芋の煮物、キャベツ香り漬け、くだもの、味噌汁(小規模)、ジョア(特養)

【11月2日】ごはん、ほっけみりん焼き、ぜんまい含め煮、ゆかり粉漬け、くだもの、味噌汁(小規模)