こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

寒くなってきた今日この頃。温かい食事が喜ばれます。

【9月18日】ごはん、わかめスープ、赤魚のガーリックソテー、マカロニサラダ、白菜なめたけ和え、フルーツヨーグルト

【9月19日】かきたまそうめん、茄子のごまソース和え、くだもの、ジョア

【9月20日】ごはん、味噌汁、白身魚のタルタルフライ、キャベツしそ風味和え、しば漬け、牛乳羹

【9月21日】ごはん、ほうれん草中華スープ、茄子と豚肉の中華炒め、ブロッコリーごま和え、たくあん漬け、くだもの

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

朝晩が涼しくて過ごしやすくなってきました。ずっとこのくらいの気温ならいいのにな～

今週はちょっとずつ秋の気配。きのこやさつま芋がでてきました。

【9月11日】塩ラーメン、キャベツのさっぱり和え、くだもの、ジョア

【9月12日】ごはん、天ぷら、五目ひじき、しば漬け、お吸い物、甘酒ゼリー

【9月13日】ごはん、鮭のムニエルきのこソース、白菜とわかめのサラダ、さくら漬け、フルーツヨーグルト、ワンタンスープ

【9月14日】枝豆ご飯、ニシンと車麩の煮物、ピーナツ和え、くだもの、味噌汁（小規模）、ジョア（特養）

 

 

こんにちは。グループホームのミーです。

小雨の降る中、日用品を買いに行って来ました。店内を見て回り楽しかったです。

 

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

一年に一度、外部のかたから入居者さまに提供している食事と同じものを試食していただくことがあります。

毎回、お米の産地はどこですか？と質問されます。

みやざわ苑のご飯（お米）は美味しいそうです。わたしも検食していておいしいと思います。

やっぱりお米は新潟県産！もうすぐ新米！

【９月４日】ごはん、ぶり味噌田楽、すき昆布煮、キャベツ香り漬け、牛乳羹、味噌汁（小規模）

【９月５日】ごはん、赤魚の塩麹焼き、切干大根と豚肉の炒り煮、胡瓜の漬物、くだもの、味噌汁（小規模）

【９月６日】ごはん、鶏肉の味噌だれ焼き、焼き茄子の生姜煮、大根うめ浅漬け、くだもの、味噌汁

【９月７日】ごはん、カレイのバター醤油ソテー、花野菜ピーナツ和え、胡瓜と生姜の漬物、はちみつ豆乳プリン、春雨スープ

 

 

こんにちは。グループホームのＳです。

先日、毎月恒例の書道クラブが行われました。

皆さんとても真剣に取り組んでおられました。作品はみやざわ苑の１階廊下に展示してあります。みやざわ苑にお越しの際はご覧下さい。どの作品も味があって上手なものばかりです。

また、グループホームでは野菜を育てていますが、今年は大きな夕顔（栃尾弁では　“ゆうご”　）がとれました。

煮物にしたり味噌汁に入れるとおいしいですよね。楽しみです。