職員親睦と中国の食文化を感じる 第二回

職員の唐澤さんが母国料理を また作ってくださいました。

前回の水餃子に続き、今回は小龍包を入居者さまと一緒に皮打ちとあん包みをしました。

あんには、お手製の豚肉の皮からとったゼラチンを入れた本格派です!!

入居者さまにも「おいしい。」喜んで貰えました。

グループホーム 宮嶋