こんにちは。管理栄養士 飯浜です。
みやざわ苑、ご存じの通り新潟県長岡市の山間部です。
やまない雪⛄気温が低いから？細かく軽い雪が降っています。新雪はとってもきれいなんですが、ここまで降るとそんな風に思えないです。
昨日は強風で各地が停電していましたね。みやざわ苑は大丈夫でしたが、もしもなったら、と思うと心配ですね。“備えあれば患いなし”非常用の備えの大切さを感じました。
さて、こんな寒い日は温かいそうめんを召し上がっていただきました。
1月5日 ごはん、味噌照り焼きチキン、ジャーマンポテト、キャベツ浅漬け、くだもの
1月6日 カレーライス、和風大根サラダ、くだもの、ヤクルト
1月7日 ごはん、カレイごま味噌焼き、ひじきの炒り煮、大根うめ浅漬け、牛乳姜
1月8日 かきたまそうめん、ブロッコリー酢味噌和え、くだもの、ジョア
